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Lait, mensonges et propagandes

lundi 6 décembre 2010

Thierry Souccar montre comment l’industrie a réussi à faire d’un aliment marginal et mal considéré un pilier incontournable de l’alimentation moderne. Présentés comme « indispensables à la santé des os », les laitages cachent une réalité moins glorieuse. Vous apprendrez ainsi :

• Comment le lobby laitier noyaute la communauté scientifique et médicale ;
• Comment l’industrie laitière a fait croire que la santé des os dépend
du calcium laitier ;
• Pourquoi l’ostéoporose ne diminue pas avec la consommation de lait,
et pourquoi au contraire elle progresse ;
• Pourquoi les amateurs de laitages ont plus de cancers de la prostate ;
• Pourquoi les chercheurs soupçonnent le lait de favoriser le diabète de l’enfant ;
• Comment l’industrie fait croire que le calcium laitier prévient l’obésité ;
• Pourquoi les besoins en calcium ont été exagérés et quels sont vos besoins réels ;
• Comment prévenir l’ostéoporose sans se bourrer de lait.

Thierry Souccar a réuni des dizaines de nouvelles preuves. Il répond aussi aux critiques de l’industrie laitière et à vos nombreuses questions


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