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Nourrir la population vs nourrir les animaux

lundi 19 avril 2010

Source Evana

En 1996, la « Déclaration de Rome sur la sécurité alimentaire » réaffirmait le « droit de chaque être humain d’avoir accès à une nourriture saine et nutritive ». Les signataires ont également engagé leur volonté politique afin « afin d’éradiquer la faim dans tous les pays ».

En 2008, non seulement la malnutrition et la famine sont-elles en croissance dans plusieurs parties du monde, mais elles devraient atteindre de nouveaux sommets de souffrances. Des récoltes qui diminuent, des prix qui grimpent en flèche et des pratiques agricoles insoutenables ne sont que quelques-uns des facteurs qui posent des risques mettant la vie en danger pour des personnes vulnérables.
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